Para refrescarte mientras mientras miras la carta...
Per a refrescar-te mentre mires la carta...
Schweppes de limón.2,85
Tónica Schweppes.2,75
Tonica Fever-Tree 3,05
Bitter Kas. 2,55
Fanta de naranja. 2,85
Nestea de limon. 2,85
Aquarius de limon. 2,85
Coca-cola. 2,85
Coca-cola Zero 2,85
Agua con gas Vichy Catalan. 2,85
Agua Veri 1/2. 2,90
Zumo de naranja.2,45
Zumo de melocotón. 2,45
Zumo de piña. 2,45
Casera 2,65
Caña barril.2,55
Clara caña barril.2,55
Copa barril.2,85
Clara copa barril 2,85
Estrella Damm 2,85
Voll-Damm 2,95
Daura Damm Gluten-Free 2,85
Free Damm 0,0% 2,85
Free Damm Lemon 0,0% 2,85
Nuestros cócteles / Els nostres coctels:
Coctel Casinet. 9,75€
Puré de fresa infusionado a la menta fresca con cítricos y ginebra.
Puré de maduixa infusionat a la menta fresca amb cítrics i ginebra.
Cinnamon Sparkling. 8,65€
Cava aromatizado con canela, zumo de melocotón y un toque de naranja.
Cava aromatitzat amb canyella, suc de préssec i un toc de taronja.
Sweet punch. 5,80€
Mocktail sin alcohol de melocotón con granadina, naranja y limón.
Mocktail sense alcohol de préssec amb granadina, taronja i llimona.
Elixir del Dragón. 4,95€
Explosivo cóctel de sabores a base de varios licores con un toque de melocotón y cardamomo.
Explosiu còctel de sabors a base de diversos licors amb un toc de préssec i cardamom.
Precios con iva incluido.
Preus amb iva inclòs.
¡Bienvenido! Preparado para disfrutar?
Benvingut! Preparat per a gaudir?
Ensaladas y fríos ideales para compartir
Amanides i freds ideals per a compartir
Gazpacho de frutos rojos, fresas y albahaca fresca, con sus encurtidos de salmón y mojama, gelee cítrica y crema de aguacate. 8,60
Gaspatxo de fruits vermells, maduixes i alfàbrega fresca, amb els seus adobats de salmó i moixama, gelee cítrica i crema d'alvocat.8,60
Ensalada de calabaza ahumada con setas shitake, crema de gorgonzola y vinagreta de frutos rojos. 15,50
Amanida de carbassa fumada amb bolets shitake, crema de gorgonzola i vinagreta de fruits vermells. 15,50
Ensalada de mango y nube de parmesano. 17,95
Amanida de mango i núvol de parmesà. 17,95
Ensalada tropical fresh, deliciosa ensalada con fruta fresca y espuma de coco. 17,40
Amanida tropical fresh, deliciosa amanida amb fruita fresca i escuma de coco. 17,40
Ensalada de contrastes al aroma de trufa, queso de cabra, foie, frutos secos y frutos rojos. 19,40
Amanida de contrastos a l'aroma de tòfona, formatge de cabra, foie, fruits secs i fruits vermells. 19,40
Stracciatella de burrata de mozzarella al aroma de tomillo limonero con tomatitos confitados, tomate fresco de la huerta y aceite de albahaca. 18,70
Stracciatella de burrata de mozzarella a l'aroma de farigola llimoner,amb tomàquets confitats i frescos de l'horta i oli d'alfàbrega. 18,70
Fritos
Fregits
Croqueta de bacalao al ajoarriero, con velo de gamba, salsa de gamba y trufa . 2,80 (UNIDAD)
Croqueta de bacallà al ajoarriero, amb vel de gamba, salsa de gamba i tòfona 2,80 (UNITAT)
Croqueta de cecina con su demi-glace, dulce de membrillo y piñones. 2,90 (UNIDAD)
Croqueta de cecina amb la seva demi-glace, codonyat i pinyons. 2,90 (UNITAT)
Nuestras olivas rebozadas. 5,95
Les nostres olives arrebossades. 5,95
Bravas caseras Casinet medianas. 7,60
Braves casolanes Casinet mitjanes. 7,60
Bravas caseras Casinet grandes. 11,85
Braves casolanes Casinet grans. 11,85
Calamares a la andaluza,rebozados con harina de garbanzo y apto para celíacos. 16,85
Calamars a l'andalusa, arrebossats amb farina de cigró i apte per celíacs. 16,85
Cazón al estilo gaditano, a la Beurre Blanc de ponzu y panceta ibérica. 19,10
Caçó a l'estil gadità, a la Beurre Blanc de ponzu i cansalada viada ibèrica. 19,10
Gambón a la andaluza con ralladura de coco y lima y una emulsión de curry y cúrcuma. 18,40
Llagostí arrebossat amb coco i llima i emulsió de curri i cúrcuma. 18,40
Palomitas de calamar con emulsión de citronela y su tinta con aroma de lima. 15,40
Crispetes de calamar amb emulsió de citronel·la i la seva tinta amb aroma de lima. 15,40
Mejillones
Musclos
Mejillones vapor a las finas hierbas del mediterráneo.14,55
Musclos vapor a les fines herbes de la mediterrània.14,55
Mejillones japonesa con jengibre, soja, cilantro y cebolla tierna. 16,75
Musclos japonesa amb gingebre, soja, coriandre i ceba tendra. 16,75
Braseado a la llama de mejillones a la pimienta. 21,50
Brasejat a la flama de musclos al pebre. 21,50
Especialidades
Especialtitats
Ensaladilla Casinet con emulsión de gamba roja y trufa con sardina ahumada 13,95
Ensaladilla Casinet amb emulsió de gamba vermella i tòfona amb sardina fumada. 13,95
Zamburiñas con su crema ahumada, ponzu y crujiente de cecina.(4 UDS) 14,50
Samburinyes amb la seva crema fumada, ponzu i cruixent de cecina. (4 UDS). 14,50
Alcachofas en dos texturas con sus encurtidos de mar. 14,75
Carxofes en dues textures amb els seus adobats de mar. 14,75
Coquinas/ tallarinas Nikkei a la plancha con exquisita salsa de soja japonesa, cilantro, cebolla y lima fresca. 15,25
Coquines/ tallerinas Nikkei a la planxa amb exquisida salsa de soia japonesa, coriandre, ceba i llima fresca. 15,25
Ceviche de gamba y fruta de la pasión con aguacate y fruta fresca. 19,60
Ceviche de gamba i fruita de la passió amb alvocat i fruita fresca. 19,60
Mejillones braseados al estilo Singapur, con golosa salsa de tomate y jengibre al aroma de Jerez, cilantro, cebolla tierna y lima. 22,80
Musclos brasejats a l'estil Singapur, amb llaminera salsa de tomàquet i gingebre a l'aroma de Jerez, coriandre, ceba tendra i llima. 22,80
Almeja y gamba langostinera braseada al estilo Singapur. 22,80€
Cloïssa i gamba llagostinera brasejada a l'estil Singapur. 22,80€
Pan artesano de espelta de masa madre. 3,85
Pa artesà d'espelta de massa mare. 3,85
"Rostada" del Penedès con tocino ibérico y aceitunas. 6,85
"Rostada" del Penedès amb cansalada ibèrica i olives. 6,85
Precios con iva incluido.
Preus amb iva inclòs.
Paellas / Paelles
Mínimo 2 comensales / Minim 2 comensals
¡comparte con nosotros tus mejores momentos en el casinet!
¡COMPARTEIX AMB NOSALTRES ELS TEUS MILLORS MOMENTS AL CASINET!
@casinetexperience
PARA MÁS DE 2 TIPOS DISTINTOS DE ARROCES POR MESA, CONSULTAD DISPONIBILIDAD
PER A MÉS DE 2 TIPUS DIFERENTS D'ARROSSOS, CONSULTEU DISPONIBILITAT
DEL MAR
DE LA MAR
Fideuá de marisco.21,70
Fideuà de marisc.21,70
Arroz marinero a banda, solo arroz con su poquito de sepia, calamar y sofrito marinero, a fuego lento y alioli de azafrán. 21,10
Arròs mariner a banda, sol arròs amb el seu poquet de sèpia, calamar i sofregit mariner, a foc lent amb allioli de safrà. 21,10
Arroz negro. 21,75
Arròs negre.21,75
Paella de marisco.22,80
Paella de marisc.22,80
Paella de chipirones y almejas.24,95
Paella de calamarsets i cloïsses.24,95
Paella de gamba.32,55
Paella de gamba.32,55
Paella de bogavante y calamares con espárragos verdes. 35,45
Paella de llamàntol i calamarsons amb espàrrecs verds. 35,45
Arroz caldoso de bogavante y calamares con espárragos verdes. 35,45
Arròs caldós de llamàntol i calamars amb espàrrecs verds. 35,45
DEL MAR Y LA TIERRA
DEL MAR I LA TERRA
Paella mar y montaña.25,05
Paella mar i muntanya.25,05
Arroz meloso marinero como en el Empordà,con costilla, butifarra del pages y del perol con sus tropezones de panceta y cansalada ibérica. 27,15
Arrós melós mariner com a l'Empordà, amb costella, botifarra del pagès i del perol amb les seves ensopecs de cansalada i cansalada ibèrica. 27,15
Paella de pulpo, papada a baja temperatura, butifarra del perol y trompetas de la muerte.29,35
Paella de pop, papada a baixa temperatura, botifarra del perol i trompetes de la mort.29,35
Paella de verduras, setas y bacalao, con pimientos del
piquillo y allioli de avellana. 23,95
Paella de verdures,bolets i bacallà, amb pebrots del piquillo i allioli d'avellana .23,95
DE LA TIERRA
DE LA TERRA
Paella de pollo y panceta ibérica al estilo alicantino. 21,65
Paella de pollastre i cansalada viada ibèrica a l'estil alacantí. 21,65
Paella de secreto ibérico y setas. 27.05
Paella de secret ibèric i bolets. 27,05
Paella de pies de cerdo, butifarra de "pagès", nueces, piñones y una emulsión de cítricos. 29,35
Paella de peus de porc, botifarra de pagès, nous, pinyons i una emulsió de cítrics. 29,35
Paella de verduras y setas.20,45
Paella de verdures i bolets.20,45
Postres
Se muestran en el restaurante. 7,65 €
Es mostren al restaurant. 7,65 €
Nuestra copa de piña colada con un toque de lima y ron
La nostra copa de piña colada amb un toc de llima i rom
Tiramisú clásico de café servido con su helado
Tiramisú clàssic de cafè servit amb el seu gelat
Cremoso de yogur, mango, chocolate blanco y galleta crumble
Cremòs de iogurt, mango, xocolata blanca i galeta crumble
Tarta de queso clásica con coulís de frutos rojos
y chocolate blanco
Pastís de formatge clàssic amb coulís de fruits vermells i xocolata blanca
Nuestra cheesecake de arándanos con sorbete de limón
La nostra cheesecake de nabius amb sorbet de llimona
Tarta de chocolate caliente choco boom,
acompañada de vainilla en helado
Pastís de xocolata calenta choco boom,
acompanyada de vainilla en gelat
Brownie de chocolate blanco y pistacho,
con su glaseado de lima limón
Brownie de xocolata blanca i pistatxo,
amb el seu glassejat de llima llimona
La cookie, servida con helado de vainilla y
una deliciosa fondant de chocolate caliente
La cookie, servida amb gelat de vainilla i
una deliciosa fondant de xocolata calenta
Tarta de nube de coco casera al malibú
Pastís de núvol de coco al malibú
Lemon Curd con crema de queso, limón y galleta crumble
Lemon Curd amb crema de formatge, llimona i galeta crumble
Nuestro hojaldre servido con crema chantilly y
fondant de chocolate caliente
El nostre milfulles amb crema chantilly i
fondant de xocolata calenta
* Suplemento de 1,50 € / comensal si se trae pastel.
* Suplement de 1,50 € / comensal si es porta pastís.
NUESTROS ALÉRGENOS
ELS NOSTRES ALÉRGENS